상상초월 레시피의 등장! "꽁치 오렌지주스 영양밥"

최근 인터넷 커뮤니티에 '꽁치 오렌지 주스 영앙밥'이라는 괴상한 이름의 음식이 퍼져 화제가 됐다.

17일, 인터넷 커뮤니티에는 오렌지 주스 꽁치밥'이라는 제목의 게시글이 다수 올라왔다.

글은 밥을 씻은 뒤 오렌지주스를 붓고 그 위에 꽁치를 얹어 밥을 짓는 내용이다.

다소 상상이 안가는 레시피와 음식 비주얼. 그럼에도 불구하고 게시자는 '맛있대요'라는 글을 남겨 누리꾼들 사이에서 큰 이슈가 됐다.

오렌지 꽁치밥 1 — ⓒ 인터넷 커뮤니티에 올라온 꽁치 오렌지주스 영양밥

이 음식의 정식 명칭은 '꽁치 오렌지주스 영양밥'으로 요리의 정체는 일본의 유명 동화작가 '사노 요코'가 죽음을 앞둔 자신의 삶을 기록한 에세이집 '사는게 뭐라고'에 소개된 음식이다.

그녀는 에세이에서 '예전에 본 요리방송에서 보다가 토할 것 같은 음식을 만든적이 있다'며 '꽁치 오렌지 주스 영양밥'을 소개했다.

사노 요코는 '맛을 상상조차 할 수 없다. 속이 메슥거린다'고 표현하면서 '얼마나 끔찍한 요리인지 어디 한 번 먹어나 보자고'라며 음식을 직접 만들어봤다.

그런데, 그 맛을 본 사노 요코는 깜짝 놀랐다. 음식이 맛있었기 때문이다.

그녀는 '완전히 동남아 음식 맛이 난다. 밥이 달착지근하면서도 시큼해서 꽁치와 궁합이 딱 맞았다'며 '밥 위에 고수를 얹으면 더 맛있을 것 같다'라며 음식의 맛에 놀랐다.

한편, 이 글을 본 일부 누리꾼들은 '끔찍한 혼종이 태어났다', 세상에 뭔가 불만인거냐','밥솥에서 비린내 날 것 같다'며 부정적인 반응을 보인 반면 '의외로 괜찮을 것 같다', '꽁치 비린내는 고압으로 날아갈테니 오렌지의 달콤함과 꽁치의 고소함만 남겠다'라는 긍정적인 의견을 내비치는 이도 있어 누리꾼들 사이에서 갑론을박이 이어지고 있다.

꽁치밥 4 — '꽁치 오렌지주스 영양밥'에 대한 누리꾼들의 반응 ⓒ 인터넷 커뮤니티 클리앙

혹시라도 궁금증에 이 레시피를 직접 만들어 볼 독자들을 위해 '사노 요코'가 책에 소개한 레시피를 공개한다.

1. 물 대신 사각 종이 팩에 든 오렌지 주스를 콸콸 붓는다.

2. 꽁치 한 마리를 넣어 전기밥솥 스위치를 켠다.

3. 완성된 오렌지색 밥 위에 꽁치 살을 발라내여 섞는다.