검은 반점이 생긴 고구마는 절대 먹으면 안 된다. '검은무늬병'에 걸린 고구마이기 때문이다.
지난 8일 MBC 뉴스투데이는 검은 반점이 생긴 고구마를 먹으면 위험하다고 말했다.
표면에 흙을 씻고 잘랐을 때 검은 반점이 있는 고구마는 버려야 한다.
'검은무늬병'에 걸린 고구마이기 때문이다. 검은 반점이 있는 고구마를 먹으면 식욕 감퇴, 호흡곤란, 설사 유발 증세가 나타날 수 있다.
반점을 제거하고 먹어서도 안 된다. 반점 없는 부위에 독소가 퍼져있을 수 있기 때문이다.
같은 원리로 함께 함께 보관했던 고구마도 이상이 없는지 잘 살펴야 한다.
곰팡이나 해충이 갉아먹어 흠이 생긴 부위에 균이 잘 생기기 때문에 고구마를 고를 때는 상처가 없고 진한 색 잔털이 적은 상품을 고르면 된다.
고구마는 냉장고에 넣어서 보관하면 단맛이 떨어지므로 서로 닿아 무르지 않도록 2~3개씩 신문지에 싸고 12~15도 실온에 두면 된다.
ⓒ오펀 (www.ohfun.net) - 무단전재 및 재배포 금지 / 기사제보 및 보도자료 news@ohfun.net
![놀이리포트-[밈] 애플워치는 안되나요? 요즘 귀엽다고 난리 난 갤럭시워치 '페드로 라쿤'](/contents/article/images/2024/0511/thm200_1715432153745666.jpg)
![화제의 방송 다시보기-[영상] 해외에서 유행 중인 미칠듯한 하이패션 밈 '발렌시아가'](/contents/article/images/2023/0417/thm200_1681725755419754.jpg)
![화제의 방송 다시보기-[영상] 마지막 인사는 하지 마, 중꺾마 대사에 화들짝 놀란 '빨간풍선' 시청자들](/contents/article/images/2023/0227/thm200_1677489410802758.jpg)
![Oh! Fun!-[영상] 왜 해외 골프여행만 가면 골프채가 망가지나했다](/contents/article/images/2024/0523/thm200_1716459163254961.jpg)
