달고 시원한 여름 대표 과일 수박. 하지만 수박 고르기에 실패해 밍밍함에 실망할 때도 있는데.
흔히 알려진 수박 두르려서 소리 듣기 방법은 정확하지 않을 때가 많다.
여기 보다 확실한 '맛있는' 수박을 고르는 방법을 소개할테니, 더이상 실패하지 않길 바란다.
1. 수박 바닥 부분에 노란색 부분을 살펴보자
이 부분의 노란색이 더욱 진하거나 주황색을 띄는 것이 당도 높은 수박. 즉 사진 속 오른쪽 수박이 더욱 맛있는 수박이다.
2. 갈색 선이 얼마나 있는지 파악하자
수박 바닥 쪽에 있는 갈색 선은 벌이 꽃을 수분시킨 횟수를 나타낸다. 그러므로 수박 바닥 부분에 있는 갈색 선이 많을 수록 수박이 달다는 것을 의미한다.
3. 수박의 모양을 비교해보자
타원형의 수박보다 위 사진처럼 동그라미에 가까운 수박이 더욱 맛있다.
4. 수박을 직접 들어보자
수박을 들어서 무게를 가늠해본다. 같은 크기라도 무거운 수박을 고르자.
5. 수박의 '꼭지'를 유심히 들여다보자.
수박의 머리로 불리는 꼭지 부분이 건조한 것이 좋다.
또한 꼭지가 곧은 것 보다는 곡선 형태로 둥글게 말려있는 것이 당도가 높다.
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