파샤는 아직 국내에선 흔치 않은 대규모 터키쉬 케밥 전문 레스토랑이다.
2001년 강남역에 문을 얼었으며 터키의 음식 및 문화를 즐길 수 있는 명소다. 20년 경력의 터키 현지의 요리사가 직접 요리를 만들고 소품 및 인테리어 역시 터키에서 공수한 것들로 가득해 터키의 이국적인 분위기를 느낄 수 있는 곳으로 유명하다.
파샤(Pasha)라는 이름도 터키어로 장군이라는 뜻으로, 터키의 초대 대톨령 케말파샤의 이름에서 따왔다.
대표 메뉴로는 터키식 양념에 절인 고기를 터키 치즈와 토마토를 넣어 빵으로 감싸서 화덕에 구워낸 케밥 ‘파샤랩’ 과 매콤한 양념에 버무린 치킨과 쇠고기 숯불요리에 터키식 전통 빵 ‘라와시’를 함께 곁들여 먹으면 맛있는 ‘쉬시타욱쉬시’, 쇠고기 또는 닭고기와 각종 야채를 볶아서 그 위에 약간의 치즈를 얹어 나오는 요리 ‘쏘테’ 등이 유명하다.
흔히들 알고 있는 케밥과는 다르다. 전통 터키식 케밥의 향연을 맛볼 수 있다. 다만, 향신료가 독특해 한국인에게는 다소 어려울 수도 있다.
또한 터키식 아이스크림인 ‘돈두르마’는 파샤가 직접 세운 아이스크림 공장을 통해 공급되며 그 맛으로도 정평이 나있다.
파샤는 강남 본점 외에도 목동점, 이태원점 롯데 김포공항점에도 분점을 내고 있으며 대구 현대백화점에도 진출해있다.
전화번호(02) 593-8484
주소서울 서초구 서초동 1317-31 세계빌딩 4층
홈페이지 http://www.pashakebab.com
영업시간11:30 ~ 23:00휴일연중무휴
주차가능
-파샤에서는 인기 메뉴를 물어보고 주문하는 것이 좋다. 향신료가 강한 메뉴가 많아 선택을 잘해야 한다.
-분위기와 서비스는 정말 좋다. 특별한 분위기가 필요한 날, 특별한 메뉴가 필요한 날 꼭 가볼만하다.
ⓒ오펀 (www.ohfun.net) - 무단전재 및 재배포 금지 / 기사제보 및 보도자료 news@ohfun.net
![놀이리포트-[밈] 애플워치는 안되나요? 요즘 귀엽다고 난리 난 갤럭시워치 '페드로 라쿤'](/contents/article/images/2024/0511/thm200_1715432153745666.jpg)
![화제의 방송 다시보기-[영상] 해외에서 유행 중인 미칠듯한 하이패션 밈 '발렌시아가'](/contents/article/images/2023/0417/thm200_1681725755419754.jpg)
![화제의 방송 다시보기-[영상] 마지막 인사는 하지 마, 중꺾마 대사에 화들짝 놀란 '빨간풍선' 시청자들](/contents/article/images/2023/0227/thm200_1677489410802758.jpg)
![Oh! Fun!-[영상] 왜 해외 골프여행만 가면 골프채가 망가지나했다](/contents/article/images/2024/0523/thm200_1716459163254961.jpg)
