지구에선 지금도 20억 명 이상이 빈혈과 철결핍으로 고통을 받고 있다.
이들을 구할 수 있는 건 '진짜' 철로 된 물고기 한 마리.
캐나다의 크리스토퍼 찰스 박사는 세계에서 가장 흔한 영양 문제인 철분결핍을 해결하기 위해 '철'로 만든 물고기를 개발해 보급하고 있다.
다시 말해 우리 몸에 부족한 '철분'은 진짜 '철'이라는 뜻.
이 물고기로 하루 권장섭취량의 75%를 해결할 수 있다.
사용법은 간단하다.
음식을 만들 때 함께 넣어서 끓이면 끝.
흡수율을 높이기 위해 레몬즙을 넣으면 더 좋다고.
지구를 구하는 간단한 방법. 생각보다 많다.
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